Архів матеріалів - Корисні поради

НОВИЙ РОЗДІЛ САЙТУ УРОКИ РУКОДІЛЛЯ

Розділи сайту

Пошук

Популярні запити

Меню сайту

Головна » Архів матеріалів

Котлета куряча

(М'ясні страви)
М'якоть курки 650 грам
Молоко 150 грам
Вершкове масло 180 грам
Перець
Для панірування
Яйця 6 штук
Батон черствий 150 грам (або панірувальні сухарі)

У перемелену на м'ясорубці (два рази) м'якоть курки додати перець, сіль, підлити молоко, постійно ви ... Читати далі »

Переглядів: 969 | Додав: Даша | Дата: 24.11.2011 | Коментарі (0)

Котлети з консервованої кукурудзи

(Овочеві страви)
Консервованої кукурудзи 0, 5 літра
Яйце 1 штука
Манної крупи 50 грам
Зелень петрушки
Мускатний горіх, сіль
Жир

Беремо баночку консервованої кукурудзи. Якщо зерна тверді, то її можна трохи притушкувати. Манну крупу прогріти на сковороді, але не підсмаж ... Читати далі »

Переглядів: 1003 | Додав: Даша | Дата: 23.11.2011 | Коментарі (0)

Котлети рибні

(Рибна страва)
Риби 1 кг
Хліба пшеничного 200 грам
Молока або води 1 склянка
Цибулин 6 штук
Зубчиків часнику 6 (за смаком)
Яєць 2 штуки
Олія для смаження

Рибу потрібно очистити, видалити нутрощі. Потім відокремлюється м'якоть. Цибулю злегка обсмажити, хліб розмочи ... Читати далі »

Переглядів: 1012 | Додав: Даша | Дата: 22.11.2011 | Коментарі (0)

Котлети з квасолею

(М'ясна страва)
Квасолі 200 грам
Фаршу з телятини 350 грам
Картоплі 150 грам
Ріпчастої цибулі 100 грам
Яєць 2 штуки
Панірувальних сухарів 100 грам
Хліба 150 грам
Перець, сіль за смаком
Зелень петрушки
Рослинна олія для смаження котлет

Попередньо зам ... Читати далі »

Переглядів: 1641 | Додав: Даша | Дата: 21.11.2011 | Коментарі (0)

Квасоля з горіхами

(страви з горіхами)

Горіхи волоські (грецькі) 1 склянка

Квасоля 1 склянка
Цибуля 1 штука

Перець чорний

Квасолю промити та замочити в холодній воді на ніч. Воду злити, залити нову й відварити. Наприкінці варіння додати дрібно ... Читати далі »

Переглядів: 974 | Додав: Даша | Дата: 20.11.2011 | Коментарі (0)

Риба з ( грецькими) волоськими горіхами

(Страви з горіхами)

Риба 0,5 кг

Горіхи волоські 1 / 3 склянки

Петрушка

Рибу очистити та відварити в підсоленій воді. Укласти на тарілку й полити горіховим соусом. Прикрасити зеленню. Для приготування горіхового соусу ядра стовкти ... Читати далі »

Переглядів: 995 | Додав: Даша | Дата: 19.11.2011 | Коментарі (0)

Чорнослив, фарширований горіхами та хлібом

(страви з горіхами)

Чорнослив 1,5 склянки

Горіх волоський ½ склянки

Цукор 1 столова ложка

Хліба білого 1 скибочку

Сметани 3 столові ложки

Трохи фруктової есенції Чорнослив замочити водою, відцідити, вийнят ... Читати далі »

Переглядів: 1078 | Додав: Даша | Дата: 18.11.2011 | Коментарі (0)

Салат весняний з горіхами

(страви з горіхами)

Редис 1 пучок

Бадилля червоного буряка 1 пучок

Зелень цибулі ½ пучка

Огірок 2 штуки

Сметана 1 склянка

Ядра грецьких (волоських) горіхів ½ склянки

Сіль, перець

Зелень кропу і петру ... Читати далі »

Переглядів: 956 | Додав: Даша | Дата: 17.11.2011 | Коментарі (0)

Оселедець з горіхами

(страви з горіхами)

Оселедець ½ кг

Яйця 2 штуки

Яблуко велике 1 штука

Ядра волоського (грецького) горіха ½ склянки

Майонез ½ склянки

Цибуля 1 середня

Яйця зварити круто. Оселедець очистити. Цибулю, оселедець ... Читати далі »

Переглядів: 910 | Додав: Даша | Дата: 16.11.2011 | Коментарі (0)

Салат з мідій та горіхів

(cтрави з горіхами)
Ядра горіхів ½ склянки
Мідії 0, 5 кг
Майонез 1 склянка
Лимон ½
Вишня консервована ½ склянки
Яблуко 1 штука
Зелень петрушки
Чорний перець

Мідії зварити, нарізати на шматочки, покласти в холодильник. Нарізане шматочками яблуко тушкувати з нев ... Читати далі »

Переглядів: 888 | Додав: Даша | Дата: 15.11.2011 | Коментарі (0)

« 1 2 ... 21 22 23 24 25 ... 27 28 »

Рецепт на день

Кекс морквяний

(солодкі страви)
Борошно 2 ½ склянки
Морква середня 5 - 6 штук
Цукор 1 склянка
Молоко 10 столових ложок
Олія рослинна 2 столових ложки
Розпушувач для тіста 1 столова ложка
Яєчні білки 4 штуки
Сік апельсина 50 - 100 мл
Можна взяти 100 грам сухофрукт
Кекс морквяний