(Овочеві страви) Консервованої кукурудзи 0, 5 літра Яйце 1 штука Манної крупи 50 грам Зелень петрушки Мускатний горіх, сіль Жир
Беремо баночку консервованої кукурудзи. Якщо зерна тверді, то її можна трохи притушкувати. Манну крупу прогріти на сковороді, але не підсмажувати. Кукурудзу протерти, додати яйце, зелень, сіль, мускатний горіх, манку. З суміші формувати котлети, обваляти в борошні й обсмажити. Подаються зі сметаною.
|