( страви з картоплі, овочеві страви) Картопля 1 кг Сир 300 грам Сметана ½ склянки Масло вершкове 2 столові ложки
Картоплю відварити в шкірці, остудити, очистити. Нарізати кружечками, посипати перцем, покласти тонким шаром в деко, побризкати маслом, посипати сиром, полити сметаною. Потім знову викласти шар картоплі, і знову повторити масло, сир, сметану. Останній шар повинен бути з картоплі. Потім заливаємо сметаною, тушкуємо в духовці до 40 хвилин.
|