(солодкі страви)
Борошно 2 ½ склянки
Морква середня 5 - 6 штук
Цукор 1 склянка
Молоко 10 столових ложок
Олія рослинна 2 столових ложки
Розпушувач для тіста 1 столова ложка
Яєчні білки 4 штуки
Сік апельсина 50 - 100 мл
М ... Читати далі »

(солодкі страви)

Борошно 3 склянки
Цукор 1 склянка
Мед 1 склянка
Олія рослинна 4 столових ложки
Мак 6 столових ложок
Цукрова пудра 4 столових ложки
Коньяк або ром 2 столових ложки
Приправа для пряників (або суміш прянощів) 1 столо ... Читати далі »

(солодкі страви)
Борошно 500 грам
Горіхи 150 грам
Маргарин 100 грам
Сметана 2 столові ложки
Для начинки:
Повидло, джем або мак

Маргарин посікти разом з борошном. Додати сметану, розмелені горіхи і замісити тісто. Залишити тісто на 15 хв ... Читати далі »

(страви з борошна)
Борошно пшеничне 600 грам
Масло вершкове 500 грам
Цукор 4 столових ложки
Жовток 8 штук
Дріжджі 40 грам
Повидло яблучне 400 грам

Дріжджі розвести в теплій воді. Щоб дріжджі добре підійшли температура води повинна бути ... Читати далі »

(перша страва)
Картопля 800 грам
Гриби 400 грам
Цибуля, коріння близько 300 грам
Масло вершкове 2 столові ложки
Перець, лавровий лист, зелень за смаком

Гриби потрібно очистити, добре промити.
Дрібно нарізані ніжки підсмажити на вершково ... Читати далі »

(страви з фруктами)
Яблук 5 - 7 штук
Кефір ½ літра
Борошно 5 столових ложок з гіркою
Яйця 2 штуки
Олія 1 столова ложка
Масло вершкове або маргарин для смаження (або рослинна олія) близько 100 грам
Цукор і сіль за смаком
Цукор ... Читати далі »

(другі страви) 
Яйце 1 штука 
Крупа гречана 1 склянка 
Вода для варіння каші 2 склянки 
Сухарі мелені 2 столові ложки 
Жир 1 столова ложка 
Цукор 1 чайна ложка 
Сметана ½ склянки 

Кру ... Читати далі »

(солодкі страви)
Морква 2 штуки
Яблука 2 штуки
Чорнослив 10 штук
Яйця 5 штук
Сухарі 200 грам
Молоко1 ¾ склянки
Масло вершкове 50 грам
Кориця

Спочатку для пудингу підготуємо чорнослив. Його потрібно промити, замочити н ... Читати далі »

(страва з борошна) 
Млинці улюблена багатьма страва. Рецепти бувають різними, наприклад з припіком (з добавками). 
Тісто готуєте будь-яким звичним для вас способом. Може воно бути як з пшеничного, так із гречаного борошна або суміші. Головними тут будуть сум ... Читати далі »

(перші страви) 
Ця страва нагадує окрошку. Можна навіть назвати різновидом. 
Буряк 
Огірки 
Цибуля зелена 
Зелень петрушки, кропу 
Сметана 100 грам 
Хлібний квас 1-2 пляшки 
Яйця 

... Читати далі »