Молоко 500 грам
Вода 400 грам
Родзинки 50 грам
Рис 70 грам
Масло вершкове 1 столова ложка
Цукор і сіль за смаком

 
Промитий рис покласти в киплячу воду, довести до напівготовності на середньому вогні. Влити кип'ячене молоко і варити до розм'якшення рису. В кінці варіння додати промиті родзинки, посолити, підсолодити, довести до кипіння. Вимкнути, додати масло, розмішати і укутати, щоб родзинки набубнявіли. Можна не вимикати, а проварити ще на повільному вогні.

Часто такий суп подають з грінками з білого хлібу.