(пісні страви) Вода 2 склянки Крупа гречана 1/2 склянки Сушені фрукти (чорнослив, груші або інші) 1/4 склянки
Сухофрукти промити водою і замочити на 2 години в зазначеній кількості води. У цій воді відварити фрукти протягом 10 хвилин. Воду відцідити, на ній зварити кашу. Подати гарячою з відвареними сухофруктами.
Якщо їсти не як пісне блюдо, то подати можна ще й вершки.
|