Ця страва добре поєднується з солоними огірками. У підсоленій воді відварюється риба. Потім її необхідно очистити від кісток, пропустити через м'ясорубку або подрібнити у блендері. З яєць зварених круто вийняти жовтки, подрібнити виделкою, змішати з відвареною рибою. У цю масу додати розм'якшене вершкове масло, перемішати, за бажанням і смаком поперчити. Зробити кульки. Солоні огірки (можна і без них) порізати кубиками, змішати з майонезом і полити рибні кульки, покладені на тарілку.
РУССКИЙ
-->
