Дріжджі розчинити в теплій воді, додати сіль, борошно. Приготувати тісто, поставити його в тепле місце підніматися.
З гречаного тіста приготувати пампушки, маленькі булочки. Їх відварити в окропі. Розтерти часник (продавити через часникочавилку) з рослинним маслом і змішати з відвареними пампушками.