( рибні страви)
Карасі 600 грам
Борошно 25 грам
Сухарі 20 грам
Масло вершкове 80 грам (або рослинне)
Сметана 400 грам
Картопля 1 кг
Карасі випатрати, промити, обтерти від води. Рибу натерти сіллю, посипати перцем. Обваляти в борошні, обсмажити з обох боків до рум'яног
...
Читати далі »