Для приготування часникового соусу потрібно: Часнику 5 зубчиків Масла рослинного 150 грам Яйця 4 штуки (жовтки) Сир 2 столові ложки Цибуля ріпчаста 2 штуки Червоний перець гіркий шматочок стручка (можна мелений) Сіль за смаком Вода 4 столові ложки
Міксером або блендером перемішати жовтки з сіллю. Часник почистити і нарізати дрібними шматочками, перемішати з яйцями близько хвилини. Масло рослинне влити в масу тонкою цівкою, додати воду і сир, перемішати.
У добре перемішаний часниковий соус додати дрібно нарізані цибулю і перець, перемішати ложкою.
РУССКИЙ
-->
