Для салату потрібно Буряк 2-3 штуки Корінь хрону Зелень петрушки, кропу Варене яйце Масло рослинне Сіль, оцет за смаком
Буряк відварити в підсоленій воді. Після того як охолоне, очистити і натерти на крупній тертці. Корінь хрону промити, очистити й натерти на дрібній тертці. Буряк і хрін перемішати, додати нарізану зелень, заправити олією. А ось оцтом і сіллю заправити за смаком, можна без оцту. Яйце варене нарізати та посипати салат зверху.