На маслі обсмажити пластівці, потім додати горіхи. На основі горіхово - вівсяної маси вимісити тісто, додаючи поступово розмішані з молоком і цукром жовтки, ванілін, розпушувач, сухарі. Тісто добре вимішати та залишити на годину в холодному місці, нехай пластівці трохи розбухнуть. Охолоджені білки збити в густу піну й додати в тісто. Деко вистилати змащенім олією папером або папером для випічки. Столовою ложкою з горіхово-вівсяного тіста викласти печива й запекти в духовці.