(солодкі страви)
Для приготування мазурки горіхової з кремом беремо:
Муки 650 грам
Цукрової пудри (цукру) 200 грам
Маргарину (спреду) 400 грам
Яйце 2 штуки

Для крему і начинки:
Яйце 1 штука
Горіхи 50 грам
Мармелад або джем 350 грам
Фрукти в сиропі (родзинки, курага, інжир) 100 грам
Масло вершкове або спред 250 грам
Цукрова пудра 220 грам
Лимонна кислота, ванільний цукор

Готуємо тісто. Розм'якшений маргарин (спред) розтерти з цукровою пудрою, додати 1 яйце (збите) і підмішати борошно. Тісто розділити на три частини і розкачати три коржі товщиною 0,5 см. Одну з частин змастити другим яйцем і посипати подрібненими горіхами. Всі три коржа випекти в духовці.

Крем. Для приготування крему для горіхової мазурки масло розм'якшити і розтерти з цукровою пудрою, поступово додати лимонну кислоту і ванільний цукор. У пишно збиту масу додаються різні солодощі. Це можуть бути фрукти з сиропу, родзинки, інжир, курага.

Перший і другий коржі склеїти мармеладом або джемом. Другий змастити кремом і покладіть третій корж мазурки, на який насипали горіхи. Боки отриманого торта обмазати кремом. Можна кремом прикрасити і зверху.