Корисні поради - город, сад, дім.                                                     РУССКИЙ
Субота, 22.07.2017, 19:50
Головна               ПРО МЕНЕ ТА САЙТ, МІЙ ЩОДЕННИК                  | RSS

НОВИЙ РОЗДІЛ САЙТУ УРОКИ РУКОДІЛЛЯ
Розділи сайту

Пошук

Популярні запити

Меню сайту

Головна » 2012 » Квітень » 20 » Коржики
11:41
Коржики
(Солодкі страви)
Готуються коржики з маслянистої крихти. Необхідно потримати тісто перед розкочуванням в холодильнику.
Борошно 3 склянки
Масло вершкове або маргарин 200 грам
Яйця 2 штуки
Сметана 200 грам
Цукор 1 склянка

Борошно і масло посікти (можна охолоджене масло або маргарин протерти через тертку, періодично вмочуючи в борошно) до крихти. Додати жовтки і ще посікти. Далі додати сметану і знову не перемішувати, а тільки посікти ножем. Маса повинна стати однорідною, але не замішувати її. Злегка стиснути долонями, щоб вийшла грубка, все взялось до купи. Покласти на годину в холодильник.

В густу піну збити білки. Продовжувати збивати, додаючи цукор поступово.

Тісто на коржики розкачати, змастити збитим з цукром білком і вирівняти ножем. Вирізати коржики. Покласти на змащений лист і поставити випікатися в духовку.
ПОДІЛИСЬ З ДРУЗЯМИ
Переглядів: 559 | Додав: Даша | Теги: солодкі страви, страви з борошна, рецепти, випічка | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Рецепт на день
Кекс морквяний

(солодкі страви)
Борошно 2 ½ склянки
Морква середня 5 - 6 штук
Цукор 1 склянка
Молоко 10 столових ложок
Олія рослинна 2 столових ложки
Розпушувач для тіста 1 столова ложка
Яєчні білки 4 штуки
Сік апельсина 50 - 100 мл
Можна взяти 100 грам сухофрукт
Кекс морквяний


Наші групи

Домашні заготовки

Хвороби рослин
Наприкінці весна та на початку літа пошкоджує смородину та аґрус стовпчаста іржа.
стовпчаста іржа -->

Шкідники рослин
Не пропустіть на своюділянку злісного шкідника – оленку волохату.
оленка волохата

Пошук по тегам
сад (76)
СУП (13)

Цікаво

Календар

Статистика

Використання матеріалу, повне або часткове, можливе тільки при наявності активної гіперссилки © 2017 Конструктор сайтів - uCoz