Архів матеріалів - Корисні поради

НОВИЙ РОЗДІЛ САЙТУ УРОКИ РУКОДІЛЛЯ

Розділи сайту

Пошук

Популярні запити

Меню сайту

Головна » Архів матеріалів

Картопляні крокети

(страви з картоплі)

Для приготування крокетів з картоплі беремо:
Яйця 3 штуки
Картопля 700 грам
Цибулина 1 штука
Борошно 75 грам
Масло вершкове 25 грам
Сухарі панірувальні
Масло рослинне

Очищену картоплю відварити в підсо ... Читати далі »

Переглядів: 1551 | Додав: Даша | Дата: 05.05.2012 | Коментарі (0)

Шніцель курячий, харбинський

(страви з м'яса птиці)
Грудка куряча, філе
Гриби
Сир
Яйце
Батон білий

З курячої грудки зняти філе, надрізати ножем і розгорнути. Злегка відбити.

Гриби варити 10 хвилин, остудити і нашаткувати. Сир натерти і змішати з грибами. Вийде начинк ... Читати далі »

Переглядів: 887 | Додав: Даша | Дата: 04.05.2012 | Коментарі (0)

Овочі, залиті яйцем

(страви з яєць)
Цибуля ріпчаста
Перець солодкий
Помідори
Яйця

Обсмажити на олії нарізану півкільцями цибулю. Потім додати нарізаний соломкою салатний перець і ще тушкувати 10 хвилин.

Помідори нарізати шматочками і викласти на сковороду. Зверху залити збитими, ... Читати далі »

Переглядів: 776 | Додав: Даша | Дата: 03.05.2012 | Коментарі (0)

Тертий хліб з курагою

(страви з черствого хліба)
Залишки черствого хліба можна застосувати для приготування різних блюд. Наприклад, приготувати його в курагою.
Хліб житній 1/2 буханки
Вода 1,5 склянки
Курага 1 склянка
Цукор 1,5 столової ложки
Кислота лимонна на кінчику но ... Читати далі »

Переглядів: 909 | Додав: Даша | Дата: 02.05.2012 | Коментарі (0)

Ліниві вареники

(страви з сиру)
Ліниві вареники це ситна страва, яке допоможе вам заощадити час.
Сир 500 грам
Манна крупа 2 столові ложки
Яйце 1 штука
Сіль чи цукор за смаком

Сир розім'яти і ретельно перемішати з манною крупою. Яйце збити з сіллю або цукром (дод ... Читати далі »

Переглядів: 1100 | Додав: Даша | Дата: 01.05.2012 | Коментарі (0)

Кролик, відварений в сметані

(страва з м'яса кролика)
Часто страви з кролика готують в поєднанні зі сметаною.
Тушка кролика
Цибуля ріпчаста 2-3 штуки
Сметана 0,5 літра
Часник

Нарізану порційними шматками тушку кролика покласти в киплячу воду на 10 хвилин. Воду злити, м'яс ... Читати далі »

Переглядів: 1032 | Додав: Даша | Дата: 30.04.2012 | Коментарі (0)

Кролик, тушкований з овочами та чорносливом

(м'ясна страва з кролика)
Для приготування кролика необхідно м'ясо промаринувати.
Тушка кролика
Чорнослив або овочі (кабачки, картопля, морква)

Для маринаду:
Оцет 2% 1 літр
Цукор 1 столова ложка
Сіль 1 столова ложка
Цибуля ріпчаста 1 ш ... Читати далі »

Переглядів: 865 | Додав: Даша | Дата: 29.04.2012 | Коментарі (0)

Мазурка горіхова

(солодкі страви)
Для приготування мазурки горіхової з кремом беремо:
Муки 650 грам
Цукрової пудри (цукру) 200 грам
Маргарину (спреду) 400 грам
Яйце 2 штуки

Для крему і начинки:
Яйце 1 штука
Горіхи 50 грам
Мармелад або джем 350 грам ... Читати далі »

Переглядів: 839 | Додав: Даша | Дата: 28.04.2012 | Коментарі (0)

Плов фруктовий бухарський

(друга страва з крупи)
Плов можна готувати не тільки з м'яса. Буває і фруктовий.
Рис 5 склянок
Масло рослинне 1 склянка
Цибуля ріпчаста 1 штука
Морква 7 штук
Вода 4 склянки
Сухофрукти 1 склянка
Сіль за смаком Для родини з ... Читати далі »

Переглядів: 953 | Додав: Даша | Дата: 27.04.2012 | Коментарі (0)

Кошутское тістечко

(солодкі страви)
Для тістечка беремо
Цукру 250 грам
Маргарину 250 грам
Муки 250 грам
Яєць 4 штуки (1 яйце ціле і 3 жовтки)
Сік одного лимона або лимонну кислоту
Горіхи або родзинки
Цукрову пудру

Енергійно збити цукор, розм'якшений ... Читати далі »

Переглядів: 832 | Додав: Даша | Дата: 26.04.2012 | Коментарі (0)

« 1 2 ... 5 6 7 8 9 ... 27 28 »

Рецепт на день

Кекс морквяний

(солодкі страви)
Борошно 2 ½ склянки
Морква середня 5 - 6 штук
Цукор 1 склянка
Молоко 10 столових ложок
Олія рослинна 2 столових ложки
Розпушувач для тіста 1 столова ложка
Яєчні білки 4 штуки
Сік апельсина 50 - 100 мл
Можна взяти 100 грам сухофрукт
Кекс морквяний