Корисні поради - город, сад, дім.                                                     РУССКИЙ
Вівторок, 22.08.2017, 21:38
Головна               ПРО МЕНЕ ТА САЙТ, МІЙ ЩОДЕННИК                  | RSS

НОВИЙ РОЗДІЛ САЙТУ УРОКИ РУКОДІЛЛЯ
Розділи сайту

Пошук

Популярні запити

Меню сайту

Головна » Статті » Вирощування овочів

Бенінказа або восковий гарбуз, вирощування, агротехніка
Малопоширена рослина (яку стали вирощувати городники і дачники) восковий гарбуз або бенінказа прийшла до нас з Китаю (Південно - Східної Азії). Відноситься ця однорічна культура до сімейства гарбузових. Має властиве для них стебло, яке плететься на висоту до трьох - чотирьох метрів. Схожа і за агротехнікою вирощування.

Бочкоподібні плоди можуть досягати ваги до 20 кг (але все ж частіше ми отримуємо щось близько 2 кг). Спочатку вони вкриті жорсткими волосками або тонкими шипами. А при дозріванні вони пропадають, а колір стає темніший з білястим нальотом. Цей восковий наліт оберігає гарбуз при зберіганні. За цю особливість бенінказа отримала назву восковий гарбуз. Довжина плоду бенінкази до 70 см. А ось на батьківщині можуть вирости до 2-х метрів і бути трохи більшими за вагою.

М'якоть воскового гарбуза нагадує за смаком огірок, білого кольору, ароматна і тверда. Це дуже урожайна культура. Дуже дивно виглядають її плетучи стебла, покриті великою кількістю плодів. Культура також відрізняється скоростиглістю, і дозріває вже через 3-4 місяці після сходів. Відмінно поєднується в салатах з іншими овочами, містить корисні для організму пектини. Можна з воскового гарбуза готувати оладки, кашу, фарширувати, запікати і смажити. Тобто робимо ті ж страви що з гарбузом, огірком або кабачком.
 

восковий гарбуз
 
Бенінказу - легко вирощувати, ця рослина невибаглива. Але все ж якщо перед посадкою удобрити грунт перегноєм, урожай отримаєте вище. Можна додавати його прямо в посадочні ямки, так само сипнути туди і жменю золи. А ось місця потрібно побільше. У ряді посадіть через 40 см, а міжряддя краще залишити близько 1,5 метрів. Тільки при малих площах залиште міжряддя не менше 70 см.
Рослина теплолюбна, тому від заморозків треба накривати. Краще висівати насіння в горщики, тому що до сходів проходить до півтора місяці. А вже після можливих заморозків висадити на грядку (це не раніше другої половини травня).
Любить сонячні місця, найкращі плоди отримуємо з верхніх пагонів, які освітлені сонцем весь день.

Вирощуючи воскові гарбузи, запам'ятайте, затишніше всього буде їм на шпалері, у крайньому випадку, поставте поруч кілочки. Щоб прискорити плодоношення краще провести прищипування верхівки над 15 листком і видалення зайвих пагонів. Це і всі турботи, адже шкідниками і хворобами при вирощуванні бенінказа не уражається. А до зими отримають плоди, здатні зберігатися. Підійде для цього сухе приміщення з постійною температурою. Укладаємо на підлогу, а можна і підвішувати. Єдина вимога, намагайтеся не стерти при перекладанні восковий наліт на поверхні плоду. Він виконує захисну функцію.

Ось така вона бенінказа, що вимагає малої площі, та дає великий урожай. Невибаглива і стійка. Та ще й насіння зберігає схожість 10 років. Ну хіба не знахідка?
ПОДІЛИСЯ З ДРУЗЯМИ
Категорія: Вирощування овочів | Додав: Даша (05.09.2012)
Переглядів: 2922 | Теги: гарбуз, вирощування овочів, догляд, малопоширені рослини | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Рецепт на день
Кекс морквяний

(солодкі страви)
Борошно 2 ½ склянки
Морква середня 5 - 6 штук
Цукор 1 склянка
Молоко 10 столових ложок
Олія рослинна 2 столових ложки
Розпушувач для тіста 1 столова ложка
Яєчні білки 4 штуки
Сік апельсина 50 - 100 мл
Можна взяти 100 грам сухофрукт
Кекс морквяний


Наші групи

Домашні заготовки

Хвороби рослин
Наприкінці весна та на початку літа пошкоджує смородину та аґрус стовпчаста іржа.
стовпчаста іржа -->

Шкідники рослин
Не пропустіть на своюділянку злісного шкідника – оленку волохату.
оленка волохата

Пошук по тегам
сад (76)
СУП (13)

Цікаво

Статистика

Використання матеріалу, повне або часткове, можливе тільки при наявності активної гіперссилки © 2017 Конструктор сайтів - uCoz