(друга страва) Дуже швидко можна приготувати макарони запечені в сметані. Буде потрібно На 400 грам макаронів Яйця 4 штуки Сметани 1 склянка Масла вершкового 4 столових ложки Сухарів мелених (можна манки) 2 столові ложки
У солоній воді відварити макарони. Відцідити рідину, викласти у змащений маслом посуд, злегка присмачені вершковим маслом макарони (щоб не злиплися). Коли вони злегка охолонуть (хвилин через 5) влийте змішану з жовтками сметану. Зверху масу збризнути олією, посипати сухарями (можна і не посипати). Запікати в духовці. Часто макарони запечені в сметані подають як солодке блюдо - з цукром або медом і посипають корицею.
РУССКИЙ
-->
