Корисні поради - город, сад, дім.                                                     РУССКИЙ
Неділя, 15.06.2025, 21:08
Головна               ПРО МЕНЕ ТА САЙТ, МІЙ ЩОДЕННИК                  | RSS

НОВИЙ РОЗДІЛ САЙТУ УРОКИ РУКОДІЛЛЯ
Розділи сайту

Пошук

Популярні запити

Меню сайту

Головна » 2011 » Грудень » 24 » Яловичина в сметані
10:19
Яловичина в сметані
Яловичина 1 кг
Корінь петрушки
Корінь пастернаку
Корінь моркви
Цибуля 1 штука
Сметана 2 склянки
Масло вершкове 3 столові ложки
Лист лавровий, перець гіркий горошок
 
Беруть яловичину цілим великим шматком і обсмажують. Потім кладуть у каструлю або казан, додають нарізані петрушку, пастернак, моркву, цибулю, кидають лавровий лист, перець.
 
Заливають водою, солять за смаком. Накривають кришкою та ставлять в духовку. Яловичину тушкувати до напівготовності. Кожні 12 хвилин перевертати. Потім залити сметаною й двісті до готовності. Готову яловичину розрізати на порційні шматочки.
 
Зробити соус. Сметану, що залишилась від тушкування, протерти через сито або перетерти блендером. Довести масу до кипіння та заправити вершковим маслом. На гарнір можна подати картоплю, яку полити сметанним соусом і посипають зеленню.
ПОДІЛИСЬ З ДРУЗЯМИ
Переглядів: 963 | Додав: Даша | Теги: рецепти, страви з м'яса | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Рецепт на день
Кекс морквяний

(солодкі страви)
Борошно 2 ½ склянки
Морква середня 5 - 6 штук
Цукор 1 склянка
Молоко 10 столових ложок
Олія рослинна 2 столових ложки
Розпушувач для тіста 1 столова ложка
Яєчні білки 4 штуки
Сік апельсина 50 - 100 мл
Можна взяти 100 грам сухофрукт
Кекс морквяний


Наші групи

Домашні заготовки

Хвороби рослин
Наприкінці весна та на початку літа пошкоджує смородину та аґрус стовпчаста іржа.
стовпчаста іржа -->

Шкідники рослин
Не пропустіть на своюділянку злісного шкідника – оленку волохату.
оленка волохата

Пошук по тегам
сад (76)
суп (13)

Цікаво

Календар

Статистика

Використання матеріалу, повне або часткове, можливе тільки при наявності активної гіперссилки © 2025 Конструктор сайтів - uCoz