Відео поради городникам - зберігання моркви в тирсі, просте й доступне кожному. Існує багато способів зберегти взимку зібраний (або куплений ) урожай овочів, фрукт. І хоча зараз можна купити все, деяким людям більш приємно знати, що в будинку є запаси на зиму. Тому відео від Ольги Платонової буде зовсім не зайвим.
Знадобляться соснова або ялинова тирса, дерев'яний ящик і місце, де ви зможете підтримувати температуру на рівні 0˚С. Звичайно така температура це ідеал, але трохи вище теж підійде. І звичайно ж потрібна морква, перебрана, очищена від бруду, відсортована (тобто відділити меншу від більшої). Соковиті коренеплоди укладаються широкою стороною вниз, тобто стоячи вгору хвостиком, засипаються. Все легко та просто.
Дивитися безкоштовно онлайн відео поради городникам - Зберігання моркви в тирсі
(переклад відео)
Урожай моркви зібраний, коренеплоди відсортовані за розміром, пора відправляти їх на зберігання. Деякі садівники закопують моркву в пісок, інші опудрюють коренеплоди крейдою, складають в пірамідки і перешаровують піском.
А я віддаю перевагу зберіганню моркву в ялиновій тирсі. Ялинову або соснову тирсу засипаю на дно дерев'яного ящика шаром 2 -3 см. Ставлю моркву широким кінцем вниз, впритул одну до одної. Заповнюю порожнечу тирсою. Тирса має антисептичні властивості, перешкоджає загниванню коренеплодів і утримує необхідну для зберігання вологу. Зверху кладу гілку бузини від гризунів. Зберігати моркву краще в підвалі або на балконі при температурі близько 0 ˚ С, тоді ваша морква всю зиму буде соковитою.
|
Інші способи зберігання коренеплодів взимку – моркви, селери, петрушки та інших |
|