Гарбуз 200 грам
Сир 100 грам
Манка 1 столова ложка
Молоко 50 грам
Яйце 1 штука
Сметана 50 грам
Масло вершкове 30 грам
Цукор і сіль за смаком Залити молоком манку. Гарбуз очистити і нарізати шматочками. Потушкувати на вершковому маслі. Сир розтерти з яйцем, цукром, сіллю. Додати замочену манку, тушкований гарбуз. Все перемішати і викласти у змащену маслом форму. Зверху змастити яйцем. Запекти в духовці. Подавати зі сметаною.
|