Помідори, начинені м'ясом - 24 Вересня 2013 - Корисні поради

НОВИЙ РОЗДІЛ САЙТУ УРОКИ РУКОДІЛЛЯ

Розділи сайту

Пошук

Популярні запити

Меню сайту

Головна » 2013 » Вересень » 24 » Помідори, начинені м'ясом

16:17 Помідори, начинені м'ясом
(овочі з м'ясом) На 500 грам яловичини Помідорів 750 грам Цибулі 1 штука Рис 2 столові ложки Масло вершкове 1 столова ложка Сухарі 1 чайна ложка Для підливи: Сметани 3 столові ложки Томат-пюре 1 столова ложка Масла вершкового 2 чайні ложки Борошна 2 чайних ложки Лаврового листа 1 штука М'ясного бульйону 1 ½ склянки Підібрати тверді помідори (добре форми сливки) приблизно однакового розміру, промити холодною водою. Відрізати дінця і вибрати м'якоть. Для начинки варене м'ясо пропустити через м'ясорубку. Додати мелений перець, сіль, обсмажену цибулю, варений рис. Рис можна просто залити окропом і дати йому постояти. Ємність укутайте. Начинку вкласти в помідори, зверху посипати сухарями і скропити розтопленим маслом. Запекти в духовці. Приготування підливи. На вершковому маслі підсмажити борошно, розвести бульйоном, заправити сметаною. Потім додати підсмажену томат-пасту. Кинути лавровий лист і довести до кипіння. Наприкінці посолити за смаком. Помідори, начинені м'ясом подавати поливаючи підливою.
1 2 3 4 5 ПОДІЛИСЬ З ДРУЗЯМИ Переглядів: 912 \| Додав: Даша \| Теги: овочеві страви, рецепт, другі страви, страви з м'яса \| Рейтинг: 0.0/0

Загрузка...

Всього коментарів: 0

Рецепт на день

Кекс морквяний

(солодкі страви)
Борошно 2 ½ склянки
Морква середня 5 - 6 штук
Цукор 1 склянка
Молоко 10 столових ложок
Олія рослинна 2 столових ложки
Розпушувач для тіста 1 столова ложка
Яєчні білки 4 штуки
Сік апельсина 50 - 100 мл
Можна взяти 100 грам сухофрукт
Кекс морквяний