Корисні поради - город, сад, дім.                                                     РУССКИЙ
Середа, 22.11.2017, 21:38
Головна               ПРО МЕНЕ ТА САЙТ, МІЙ ЩОДЕННИК                  | RSS

НОВИЙ РОЗДІЛ САЙТУ УРОКИ РУКОДІЛЛЯ
Розділи сайту

Пошук

Популярні запити

Меню сайту

Головна » 2013 » Жовтень » 19 » Морквяна бабка
12:40
Морквяна бабка
(овочева страва)
Вже зібрано врожай овочів, які зможуть зробити наше меню різноманітним до настання тепла. Зверніть увагу на моркву. З неї можна приготувати багато корисних і смачних страв.
Морква 1 кг
Яйця 3 штуки
Борошно 2 столові ложки
Сухарі пшеничні мелені 1 склянка
Сметана ½ склянки
Масло вершкове 3 столові ложки
Цукор 1 столова ложка
Сіль щіпка
Для підливи:
Яйце 1 штука
Молоко ½ літра
Цукор 2 столові ложки

Для приготування бабки моркву помити, очистити і натерти. Разом з сухарями злегка обсмажити на 1 столовій ложці вершкового масла. Зняти з вогню, щоб трохи охололо.
Розтерти жовтки з цукром, додати в моркву. Туди ж відправити сметану, залишок масла, борошно, сіль. Все перемішати.

Білки збити в міцну піну і обережно ввести в підготовлену масу.
Змастити форму і викласти морквяне тісто. Відправити в духовку. Залежно від товщини шару випікатися може до години.

Коли морквяна бабка буде готова, наріжте порційні шматки, а перед подачею полийте підливою.

Приготування підливи.
З цукром розтерти яйця. Молоко довести до кипіння, влити в збиту масу, активно помішуючи. Заварити. До необхідної густоти можна довести на водяній бані, постійно помішуючи.
ПОДІЛИСЬ З ДРУЗЯМИ
Переглядів: 533 | Додав: Даша | Теги: випічка, овочеві страви, рецепт, другі страви | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Рецепт на день
Кекс морквяний

(солодкі страви)
Борошно 2 ½ склянки
Морква середня 5 - 6 штук
Цукор 1 склянка
Молоко 10 столових ложок
Олія рослинна 2 столових ложки
Розпушувач для тіста 1 столова ложка
Яєчні білки 4 штуки
Сік апельсина 50 - 100 мл
Можна взяти 100 грам сухофрукт
Кекс морквяний


Наші групи

Домашні заготовки

Хвороби рослин
Наприкінці весна та на початку літа пошкоджує смородину та аґрус стовпчаста іржа.
стовпчаста іржа -->

Шкідники рослин
Не пропустіть на своюділянку злісного шкідника – оленку волохату.
оленка волохата

Пошук по тегам
сад (76)
СУП (13)

Цікаво

Календар
«  Жовтень 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Статистика

Використання матеріалу, повне або часткове, можливе тільки при наявності активної гіперссилки © 2017 Конструктор сайтів - uCoz