(Солодкі страви) Мак раніше часто використовували для приготування страв. Тепер про нього щось забули. А можна з ним робити і коржики. Цукор 100 грам Борошно 300 грам Яйця 2 штуки Сметана 3 столові ложки Мак 1/2 склянки Маргарин або вершкове масло 150 грам
Яйця відварити. Жовтки відокремити і протерти через сито, змішати з цукром. З маргарину і муки приготувати крихту, додати жовтки і всі інші компоненти, що в рецепті коржиків.
Вимісити і розкачати тісто. Вирізати з макового тіста коржики, змастити їх збитим яйцем і запекти в духовці.
РУССКИЙ
-->
