Корисні поради - город, сад, дім.                                                     РУССКИЙ
Середа, 20.09.2017, 16:01
Головна               ПРО МЕНЕ ТА САЙТ, МІЙ ЩОДЕННИК                  | RSS

НОВИЙ РОЗДІЛ САЙТУ УРОКИ РУКОДІЛЛЯ
Розділи сайту

Пошук

Популярні запити

Меню сайту

Головна » 2011 » Грудень » 21 » Язик з родзинками
02:23
Язик з родзинками
Язик 700 грам
Масло вершкове 2,5 столової ложки
Борошно 1 столова ложка
Родзинки 100 грам
Цибуля 1 штука
Корінь петрушки 1 штука
Томат-пюре 3 столові ложки
Цукор 1 столова ложка
Кислота лимонна 1 грам (за смаком, можна не додавати)
 
Язик добре промити та відварити. Потім залити холодною водою, тоді ще з теплого язику добре буде зчистити шкурку. Нарізати тонкими шматочками.
 
На вершковому маслі злегка обсмажити борошно, додати томат - пюре й продовжувати смажити на повільному вогні до 4 хвилин. Розвести бульйоном (овочевим - з води, цибулі та кореня петрушки) до густоти соусу, покласти перець, лимонну кислоту, проварити. Процідити, щоб видалити горошини перцю. Засипати в соус родзинки, довести до кипіння, заправити олією та залити язик. До столу добре подавати язик з пюре, поливши соусом з родзинками.
ПОДІЛИСЬ З ДРУЗЯМИ
Переглядів: 517 | Додав: Даша | Теги: рецепти, страви з м'яса | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Рецепт на день
Кекс морквяний

(солодкі страви)
Борошно 2 ½ склянки
Морква середня 5 - 6 штук
Цукор 1 склянка
Молоко 10 столових ложок
Олія рослинна 2 столових ложки
Розпушувач для тіста 1 столова ложка
Яєчні білки 4 штуки
Сік апельсина 50 - 100 мл
Можна взяти 100 грам сухофрукт
Кекс морквяний


Наші групи

Домашні заготовки

Хвороби рослин
Наприкінці весна та на початку літа пошкоджує смородину та аґрус стовпчаста іржа.
стовпчаста іржа -->

Шкідники рослин
Не пропустіть на своюділянку злісного шкідника – оленку волохату.
оленка волохата

Пошук по тегам
сад (76)
СУП (13)

Цікаво

Календар

Статистика

Використання матеріалу, повне або часткове, можливе тільки при наявності активної гіперссилки © 2017 Конструктор сайтів - uCoz