Корисні поради - город, сад, дім.                                                     РУССКИЙ
П`ятниця, 15.12.2017, 14:53
Головна               ПРО МЕНЕ ТА САЙТ, МІЙ ЩОДЕННИК                  | RSS

НОВИЙ РОЗДІЛ САЙТУ УРОКИ РУКОДІЛЛЯ
Розділи сайту

Пошук

Популярні запити

Меню сайту

Головна » 2013 » Жовтень » 21 » Галушки з сиру
12:26
Галушки з сиру
(страва з сиру)
Сир один з постачальників кальцію в наш організм. Тому готуйте з нього смачні та корисні страви частіше.
На 3 склянки сиру
Яйця 3 штуки
Сметани 2 столових ложки
Масла вершкового 1 столова ложка
Борошна 200 грам
Щіпка солі
Цукор за смаком ( це якщо ви любите солодке)
Для поливання :
Масла вершкового 200 грам (за смаком)
Сметани 200 грам (за смаком)

Сир потрібно добре віджати і перетерти, щоб не було грудочок. Можна перетерти через металеве сито або добре розчавити виделкою. У підготовлений сир додати яйця, сметану ( 2 ложки), масло, сіль, цукор за смаком. Все добре розмішати і ввести борошно.
Замісити сирне тісто. Воно не повинно бути сильно тугим, але і щоб не липнуло. Розкачати не товсті рулетики і порізати їх на шматочки (можна навскоси).
Відварити галушки з сиру в підсоленій воді (кидати в окріп) до готовності. Це десь 5 - 10 хвилин.

Готові сирні галушки вийняти, відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Перекласти в каструлю, полити розтопленим вершковим маслом. Акуратно перемішати. Масло не дасть їм злипатися.
Сметана подається окремо. Поливаються нею галушки вже на блюді порційно.
ПОДІЛИСЬ З ДРУЗЯМИ
Переглядів: 596 | Додав: Даша | Теги: страви з борошна, рецепти, страви з сиру, другі страви | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Рецепт на день
Кекс морквяний

(солодкі страви)
Борошно 2 ½ склянки
Морква середня 5 - 6 штук
Цукор 1 склянка
Молоко 10 столових ложок
Олія рослинна 2 столових ложки
Розпушувач для тіста 1 столова ложка
Яєчні білки 4 штуки
Сік апельсина 50 - 100 мл
Можна взяти 100 грам сухофрукт
Кекс морквяний


Наші групи

Домашні заготовки

Хвороби рослин
Наприкінці весна та на початку літа пошкоджує смородину та аґрус стовпчаста іржа.
стовпчаста іржа -->

Шкідники рослин
Не пропустіть на своюділянку злісного шкідника – оленку волохату.
оленка волохата

Пошук по тегам
сад (76)
СУП (13)

Цікаво

Календар
«  Жовтень 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031

Статистика

Використання матеріалу, повне або часткове, можливе тільки при наявності активної гіперссилки © 2017 Конструктор сайтів - uCoz