Корисні поради - город, сад, дім.                                                     РУССКИЙ
Неділя, 23.07.2017, 21:36
Головна               ПРО МЕНЕ ТА САЙТ, МІЙ ЩОДЕННИК                  | RSS

НОВИЙ РОЗДІЛ САЙТУ УРОКИ РУКОДІЛЛЯ
Розділи сайту

Пошук

Популярні запити

Меню сайту

Головна » 2013 » Вересень » 20 » Душенина з нирками
14:19
Душенина з нирками
(страви з м'яса)
У приготуванні страви поєднується м'ясо з нирками.
На 1 кг яловичини
Нирок 200 грам
Моркви 1 корінь
Петрушки 1 корінь
Цибуля 1 штука
Вода або бульйон 1 склянка
Лавровий лист, перець горошок чорний


Обсмажити підсолене м'ясо великими шматками разом з тертими морквою і петрушкою, шинкованою цибулею. Повинна з'явитися рум'яна кірочка.


На дно каструлі, сотейника викласти промиті, дрібно нарізані, ошпарені нирки, лавровий лист і перець. Потім викласти шар підготовленого м'яса, вилити воду або бульйон і поставити гасити. Процес гасіння може проходити в духовці або просто на повільному вогні. Довести до готовності.


Коли душенина з нирками буде готова, порізати яловичину на більш дрібні шматочки (2-3 на порцію). Викласти на тарілку, полити соком від гасіння. Зверху викласти шматочки нирок і посипати зеленню (можна петрушкою).


Ця страва часто подають з картоплею.
ПОДІЛИСЬ З ДРУЗЯМИ
Переглядів: 476 | Додав: Даша | Теги: рецепт, другі страви, страви з м'яса | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Рецепт на день
Кекс морквяний

(солодкі страви)
Борошно 2 ½ склянки
Морква середня 5 - 6 штук
Цукор 1 склянка
Молоко 10 столових ложок
Олія рослинна 2 столових ложки
Розпушувач для тіста 1 столова ложка
Яєчні білки 4 штуки
Сік апельсина 50 - 100 мл
Можна взяти 100 грам сухофрукт
Кекс морквяний


Наші групи

Домашні заготовки

Хвороби рослин
Наприкінці весна та на початку літа пошкоджує смородину та аґрус стовпчаста іржа.
стовпчаста іржа -->

Шкідники рослин
Не пропустіть на своюділянку злісного шкідника – оленку волохату.
оленка волохата

Пошук по тегам
сад (76)
СУП (13)

Цікаво

Календар
«  Вересень 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

Статистика

Використання матеріалу, повне або часткове, можливе тільки при наявності активної гіперссилки © 2017 Конструктор сайтів - uCoz